积温不足，植物细胞对色素的合成或输送受到影响。加强温湿度的管理，增施磷钾叶面肥，用40%乙烯利500倍对青果进行喷雾，或将摘下的西红柿浸入500倍稀释液中几分钟，捞出后尽量放在20度以上的环境下，24小时后开始变成红色。操作时注意别用手直接接触药液。
