夫妻协议离婚，协议书上男方答应将房产过户给女方，但过些时后男方不愿意过户，女方通过法律途径有胜算

可以起诉。

1、男方拒不履行离婚协议书的，女方可以到法院起诉，由法院以判决的形式强制其履行。

2、离婚协议书约定房产归女方的，离婚后，男方应当协助女方办理房产过户手续。男方拒不提供协助义务的，女方可以到法院起诉，要求将房屋过户至自己名下。

3、经法院判决后，男方仍不协助过户的，女方可以申请法院强制执行。法院强制执行中，可以直接裁定将房屋过户至女方名下，并通知房屋登记机关予以协助办理。

法律相关条例：

最高法院关于婚姻法的解释二

第八条  离婚协议中关于财产分割的条款或者当事人因离婚就财产分割达成的协议，对男女双方具有法律约束力。

当事人因履行上述财产分割协议发生纠纷提起诉讼的，人民法院应当受理。

民事诉讼法

第二百五十一条 在执行中，需要办理有关财产权证照转移手续的，人民法院可以向有关单位发出协助执行通知书，有关单位必须办理。

有胜算，只要那个协议你们双方签字认可，而且不存在胁迫欺诈什么的。
婚姻法司法解释二
第八条　离婚协议中关于财产分割的条款或者当事人因离婚就财产分割达成的协议，对男女双方具有法律约束力。 　　当事人因履行上述财产分割协议发生纠纷提起诉讼的，人民法院应当受理。

法院判的话根据协议，协议怎么写就怎么来了

有真凭实据当然胜算大，但前提是你的你的协议书是具有法律效力且生效的（很多官司都是最后证据变无效了吃大亏了）

只要你有协议，他认同过签过字，就算他反悔也没有，因为你有真凭实据在手了，打官司最重要的是证据、合同。

如果女方去法院进行诉讼，不同意按照离婚协议书的内容分割财产的，离婚协议书是无效的，由法院在查明具体事实的基础上对夫妻的财产进行分割。