如何做西红柿银耳炒鸡蛋好吃

2024-02-13 15:59:56
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回答1:

你好!
西红柿银耳炒鸡蛋的做法
1.
银耳先用水泡软,去除黄色蒂部分备用
2.
西红柿切小块鸡蛋打散
3.
放入油锅炒一下盛出备用
锅里剩下的油炒用来先西红柿
4.
再放银耳翻炒,把鸡蛋放入
5.
加适量盐加砂糖
6.
加一点水煮,放入剪开的油面筋
7.
一起煮开后撒点葱花即可
烹饪技巧
油面筋一定剪开了再一起煮,整个煮会咬不动!
如有疑问,请追问。