宝宝缺锌引起智力低下，生活中哪些食物补锌好？

01缺锌对孩子有哪些影响呢？

锌是维持人体生命必需的微量元素之一，也是伴随小宝宝成长过程中必不可缺少的一种微量元素。与儿童的生长发育有着密切的关系。

缺锌首先会造成儿童消化功能的紊乱，最常见是影响儿童的胃口，食欲下降、反复感染、生长迟缓、性发育落后、智能低下等情况，造成吃饭胃口比较差及体重不达标等一系列症状。其次，导致儿童出现黏膜的屏障受到损伤，缺锌以后黏膜的完整性就会受到影响，从而会引起反复口腔溃疡等症状，并且儿童的肠道黏膜往往也会受到影响，从而会造成儿童出现慢性腹泻。

还有一部分孩子由于缺锌会影响皮肤健康，造成头发稀黄、缺乏光泽、指甲不光滑症状。

02哪些孩子容易缺锌？

母亲孕期摄锌不足的儿童据美国锌供给标准：孕妇每天摄入食物中锌的含量不得少于20毫克。

如果宝妈们在孕期不注意进食含锌丰富的食品，势必影响胎儿对锌的利用与存储，出生后易出现缺锌症状。

所以孕妈妈们在孕期需补充含锌食品的摄入，来更好满足妈妈和宝宝对锌元素的需求。

早产儿孕期最后一个月是胎宝宝在妈妈体内储备锌元素的“黄金时间”，如果胎宝宝提前出世，可能会导致缺锌。

非母乳喂养儿

母乳的含锌量大大超过了牛奶，而且吸收率高达42%，任何非母乳食品的含锌量都不能相比邻。所以母乳喂养的的孩子不容易缺锌，反之牛奶或其它食物喂养的孩子缺锌的可能性较大。

以植物性食品为主食的儿童

孩子在快速生长发育过程中，对锌的需求量是非常高的，可是锌不会在身体内自己生成，只能从食物中获得。

如果孩子存在饮食结构不合理，偏食，比如以谷物为主，而肉类、鱼类、海产品等含锌的食物摄入量又少之又少，长期以往就容易导缺锌。

肉类、蛋、禽、海产品、牡蛎等动物性食品含锌量极多且吸收率都在30%--70%之间，明显优于谷物类。所以不可提倡孩子吃素。

患佝偻病的儿童

这些孩子因治疗疾病需要而服用钙制剂，而体内钙水平升高后就会抑制肠道对锌的吸收。佝偻病患儿抗病力差，容易生病且食欲不好，导致锌的摄入减少。

另外，佝偻病患儿出汗特多，人体中多种微量元素都通过汗液排泄，锌便是其中之一。

大量出汗会使锌丢失过多，而缺锌又会降低机体的免疫功能，使儿童体质虚弱，加重多汗，从而形成了恶性循。

受感染的儿童

锌参与人体蛋白质、核酸等的合成。儿童感染时体内对锌的需要量增加，而胃肠道吸收锌的能力减弱。有些感染还会引起锌从粪便或尿液中丢失，如反复腹泻与肾功能障碍蛋白尿等。因此，感染中的儿童要适量补充锌剂和富含锌的食物，这不仅能预防和治疗缺锌，也有利于孩子的早日康复。

03身体的4个变化提示宝宝缺锌

变化一、食欲减退小孩突然出现食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动吃东西或是乱吃奇怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米等。

变化二、生长缓慢

有的小孩的身高要比同龄的小孩低3－6厘米，体重要轻2－3公斤，这个时候做家长的就要引起重视了。

变化三、智力发育迟缓

有一些小孩要比同龄的小孩反多动，应慢、注意力也不集中，学习能力相对较差一些。

变化四、免疫力变差

如果小孩子老是经常感冒发烧，出现呼吸道反复感染、扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗，指甲出现白斑，手指长倒刺等症状，也是孩子缺锌的一种表现。

04如何给孩子补锌

食补：婴儿补锌靠母乳，至少母乳喂养宝宝最少6个月，母乳中锌的吸收率高，可达62%。断奶后或添加辅食后，多食一些含锌丰富的食物，如瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、牡蛎豆类、花生、小米、萝卜等。

注意事项：

食物过度加工，会使锌遭受破坏，因此，烹调食物时要控制好火候，以减少锌的流失。

食物中的铁、钙、磷、铜等成分含量过高时，锌的吸收利用率就会降低。应在日常饮食中保证食物多样化，力求达到平衡膳食。

药补：须在医生指导下进行

由于影响锌吸收的因素很多，尤其是厌食的孩子往往呈恶性循环状态，很难从食物中得到需要的锌，必须药物补充。

注意事项：当心锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小，使用不当，很容易导致过量，诱发缺铁、缺铜、贫血等一系列病症。

锌对于促进儿童生长、保持正常味觉、促进伤口愈合以及提高机体免疫功能均有重要作用。动物性食物如肉类、奶类、鱼类中含锌量比较高，也比较容易吸收，可以多为孩子补充这类食物。

婴儿补锌靠母乳，母乳中锌的吸收率高。但是断奶后可以添加一些副食，瘦牛肉，猪肉，羊肉，鸡心，鱼母粒，蛋黄，脱脂奶粉。芝麻核桃母粒等。

富含锌的食物有：牡蛎、鲱鱼、瘦肉、猪肝、羊肉、鸡肉、鸡肝、鱼、蛋黄、核桃仁粉、芝麻、豆类等。烹调食物的时候不要过度蒸煮，过度加工会引起锌流失，要控制好时间和火候。

第1种食物就是贝壳类的食物，能够很好的补锌，效果还是比较明显的，第2种食物就是动物的内脏能够很好的补锌，平时可以多吃一点第3种食物就是我们经常吃的这个红薯，地瓜里面也有个补锌的成分。