不可能的
1.在房管所登记的是谁的就是谁的，房屋的买卖是以房管所的登记为生效要件的，不登记就无法承认那是你的房子，如果你跟他签了买卖合同不过户他还是可以卖那个房子，最多也就是给钱补偿你，而不能把房子给你。
物权法第9条不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。
2.如果你跟他签订了买卖合同，但是又没有过户那么你可以申请预告登记，进行预告登记后不经过你的同意他不能够转让抵押房产。但是如果3个月后你还是不进行过户登记的话那么预告登记会自动失效的。
建议还是过户登记，这样才保险 不然很容易出现问题。
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