可以，简单而且好吃，芹菜对身体又有好处，鸡肉属白肉，没有坏处！ 配料: 芹菜一棵，鸡胸肉，葱姜蒜，盐，胡椒，淀粉，料酒，酱油。 做法: 把鸡肉切丁，加一勺酱油，一勺料酒，一些淀粉，拌匀，腌一会。 葱姜蒜切碎。 切好芹菜。烧点热水，把芹菜稍微烫一下。不要烫过头，会不脆的！ 烧热油，把切好的葱姜蒜倒进去，炒一炒，放进鸡肉，炒一炒，最后放芹菜，炒一炒，放点盐跟胡椒，可以出锅了！
可以！ 【基本材料】 〖主料〗： 鸡胸肉 300克，海蛰皮150克，芹菜适量 〖辅料〗：姜葱1根，红辣椒1个 〖调料/腌料〗：a：酱油， 米酒 ，淀粉各1小匙。 b：盐，酱油各1/2小匙 【制作过程】 (1) 芹菜撕去老筋，洗净切段，红辣椒，海蛰皮均洗净切丝，葱，姜均洗净切末，鸡胸肉洗净切丝 (2) 把步骤(1)的材料一起放入碗中加调味料a拌匀备用。 (3) 热油3大匙，放入鸡丝炒至8分熟，加入海蛰丝，芹菜及红辣椒炒匀，最后加入调味料b调匀即可。
可以呀，炒时往鸡胸里放一点点粉面在倒入一些酱油，这样炒出来的肉会更嫩些。
可以，但要先把鸡肉炒（几分熟看自己喜好，建议8分熟）
芹菜做配料 把鸡胸肉切成片,用姜大蒜言酱油拌, 把鸡胸肉放锅炒后,快好了,加芹菜爆香
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