根据“新消法”第55条规定，经营者提供的商品或者服务有欺诈行为，消费者可要求商家赔偿的金额为消费者购买商品价款或接受服务的费用的三倍。增加赔偿的金额不足500元的为500元。
根据“食安法”第96条规定，生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。
《中华人民共同国立法法》的规定，当两种法律条款撞车时，特殊法要优于普通法。“新消法”属于普通法，“食安法”属于特殊法。在同一件案子中，没特别规定可采用普通法。但如有特殊法，比如针对食品的“食安法”，出现问题时就不再适用普通法。
买的食品出现质量问题，我们如何索要赔偿？如果买的食品出现了质量问题，或者是过期的问题，我们都要在你所购买的买的食品出现质量问题，我们如何索要赔偿？如果买的食品出现了质量问题，或者是过期的问题，我们都要在你所购买的商场来索要赔偿
如果买的食品出现了质量问题，想要进行赔偿的话，首先应该到销售商那里头把这种情况和他谈明白，他就会给你解决了
买的食品出现问题，直接找商家协商。
如果协商不成功就投诉，打12315消费者热线投诉食品质量问题。
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