咸鸡蛋咸鸭蛋的蛋黄吃了，蛋清怎么办？

2025-05-12 13:11:43

推荐回答（5个）

回答1：

拌在粥里吃，很香的，如果是在蛋白太咸的话就别吃了吧，吃多了不好。
不过话又说回来，用不着为了这个睡不着觉吧……睡前喝一杯热牛奶吧，有助于睡眠~

回答2：

建议你做水蒸蛋糕：两个生鸡蛋加上咸蛋白，放点生粉勾芡的水上锅蒸至凝固就可以了，因为有了咸蛋白，也就不用加盐了，也可以放一个皮蛋之类什么的，看自己喜欢什么口味的。

回答3：

碗底铺一层拌了料酒.味精.胡椒粉.葱.姜的肉糜，将肉糜的三分之一量的蛋清倒在肉上，隔水蒸熟，改刀成小块，肉饼子炖蛋也是一道菜嘛。

回答4：

这个简单嘛

你迟蛋黄的时候带上点蛋白就可以了

要是不想吃也可以炒菜烧菜什么的放进去省点盐

回答5：

再打一个鸡蛋，加约5倍的水，再加入适量的咸蛋蛋清、盐、味精、葱姜汁、料酒、少量油，搅拌乳化，小火蒸8分钟。

加入咸蛋蛋清风味更佳。