用料
鸡蛋 2个
水 和鸡蛋同等分量
普通面粉 2勺(普通电饭煲附带的勺子)
盐 适量
松软香嫩的鸡蛋饼的做法
鸡蛋+水+盐放入碗中
混合均成均匀的蛋水液
在混合好的蛋水液中，加入两大勺面粉
调成颗粒较小的顺滑蛋糊(比较浓稠的乳状)
平底锅中小火加热，摊成蛋饼
尽情享用吧！
小贴士
此方为两人份，大约可摊4-5张鸡蛋饼。
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