香菜又叫芫荽。用作香料，也可入药。实用价值：茎和叶总来调味，提味蔬菜，形状似芹菜，但是比芹菜瘦小，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤饮的佐料，凉拌菜佐料，提味。药用价值：表出体外镇痛解毒，又可开胃健脾
此菜入药，治感冒去轻热很好，是香菜又叫芫菜，芫荽。
美女！你真逗！！北方 叫它 延髓 延髓(yansui) 或者 香菜！
学名芫荽，俗称香菜
方言香菜，学名芫荽
这是香菜，一般用来做辅料
