香煎玉米肉饼的家常做法大全怎么做好吃视

香煎玉米肉饼的做法
1.
准备好食材

2.
胡萝卜洗净剥皮，切小粒，玉米洗净掰出粒，葱洗净切粒

3.
猪肉洗净，剁成肉末

4.
把玉米粒、胡萝卜粒加进肉末里再剁3分钟

5.
剁好的肉末放在一个容器里，加上调味（一个鸡蛋，葱、蚝油、料酒、盐、花生油），搅拌均匀

6.
顺着一个方向搅拌3分钟，使它起肉绞，腌制1小时

7.
腌制好的肉末，搓圆，再按扁

8.
下油锅，放入玉米饼，小火煎，煎至金黄色

9.
煎至金黄色时加入2茶匙生抽调味

10.
用少许清水、1/2茶匙玉米淀粉、5克糖做一个芡汁

11.
玉米饼煎至九成熟时加进芡汁，大火收汁即可

1、准备好鸡蛋、玉米、红萝卜、猪肉、葱、花生油、玉米淀粉、盐、生抽、耗油、料酒、白糖以及清水等食材。

2、胡萝卜洗净剥皮，切小粒，玉米洗净掰出粒，葱洗净切粒。

3、猪肉洗净，剁成肉末。

4、把玉米粒、胡萝卜粒加进肉末里再剁3分钟。

5、剁好的肉末放在一个容器里，加上调味(一个鸡蛋，葱、蚝油、料酒、盐、花生油)，搅拌均匀。

6、顺着一个方向搅拌3分钟，使它起肉绞，腌制1小时。

7、腌制好的肉末，搓圆，再按扁。

8、下油锅，放入玉米饼，小火煎，煎至金黄色。

9、煎至金黄色时加入2茶匙生抽调味。

10、用少许清水、1/2茶匙玉米淀粉、5克糖做一个芡汁。

11、玉米饼煎至九成熟时加进芡汁，大火收汁即可。

1.准备材料

2.把玉米粒用刀切下，这样比较省时间！
玉米粒放少量盐份，瘦肉切成肉末后放适量的盐，油，蚝油，姜切丝放到肉末里。

3.然后把两者加上调味料都搅拌均匀。

4.把玉米和瘦肉都拿一个碟里搅拌均匀！

5.我现在是用一个高压锅来煮饭，所以放一个蒸器下去

6.再放玉米肉饼

7.电压锅盖好盖子，调到煮饭时间。

8.玉米肉饼就跟饭一起煮好了！菜的味道一样的那么鲜甜！！
小贴士
用电饭煲一起来煮，省时间省金钱！！！
大家注意：玉米发霉后能产生致癌物，所以发霉玉米绝对不能食用。