从重庆回来后就吃不到酸辣粉了,请问下吃货圈子的酸辣粉吗?

2025-05-16 14:31:02
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回答1:

恩,酸辣粉好吃
酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。

回答2:

恩,不错呢,我经常吃哈,
希望答案对你有帮助哦