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1.准备鸡胸肉
黄瓜
香菜
粉丝
蒜
姜
葱
2.鸡胸肉放进锅里,倒点水(要没过肉的)
姜片
葱
料酒
开始煮
3.煮熟的肉拿出来撕成条,晾凉。
4.黄瓜切丝,一半的香菜切段。
5.烧水煮粉丝
6.粉丝煮到没有硬心,捞出过凉水
7.粉丝里倒一点香油,拌匀。(防止粘)
8.粉丝铺子盘子上,上面再铺黄瓜。
9.黄瓜上面铺香菜,最上面铺鸡胸肉。
10.盖上保鲜膜放冷藏室
11.用
葱花
蒜末
香菜末
生抽
香油
芝麻酱
辣椒油
胡椒粉
醋
糖
芝麻
制作调料,放进冷藏室。
12.等上卓前把调料浇在上面就行
凉拌鸡胸肉怎么做?把鸡胸肉下锅煮熟加入葱姜料酒去腥,然后摘丝,加入葱姜蒜沫,小米辣生抽耗油料酒。
凉拌鸡胸肉怎么做?把鸡胸肉加入葱姜料酒煮熟,丝成丝,加入葱姜蒜生抽老抽醋搅拌均匀。
鸡胸肉下锅焯水煮熟,撕成丝放蒜末小米辣海鲜酱油辣椒油抓匀