初入精酿啤酒的坑,有没有大神可以给点意见指导下?

2025-05-14 13:53:50
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回答1:

您好,很高兴为您回答:

你应该是先接触了精酿啤酒才萌生自酿的想法的吧,大多数家酿爱好者都是从对精酿啤酒感兴趣开始。

简单说你需要:1.设备2.配方。

1、配方:我认为你的酒好不好喝除了取决于你的原材料之外,适合你的啤酒配方也很重要。由于配方所占篇幅太长加之配方本身酒足够多样(上万种之多),我在这里只做一个安利,咕噜精酿的小程序内嵌4W配方,挺方便。

2、设备:①20升左右的不锈钢锅②长勺③原料包(我建议买成品而不是自己碾麦芽)④炉子(加热用)⑤100°长杆温度计⑥20升净水桶⑦消毒用品(对设备进行消毒)⑧20升的保温桶(一般纯净水桶就可以)⑨2米食品级塑胶管⑩单向水封空气阀

当然,如果你想要足够简单,可以去某宝买些入门级设备,这里不做推荐。

希望可以帮到你,早日喝到自己酿的酒。