主料
剩饭
150g
咸豆角
100g
辅料
油
适量
盐
适量
咖喱
适量
生抽
适量
步骤
1.备剩饭，咸豆角切碎。
2.蛋液一个，
3.先炒咸豆角， 喜欢吃辣的放点辣椒炒匀。
4.翻炒片刻，
5.放进剩饭，
6.炒散，
7.淋上生抽炒匀，
8.再倒进蛋液，
9.放点咖喱炒匀炒香即成。
小贴士
先炒咸豆角，喜欢吃辣的放点辣椒提辣，将豆角炒香再放进米饭。
食材明细
米饭适量
咸豆角适量
蛋液适量
盐适量
油适量
生抽适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
咸豆角蛋液炒饭的做法步骤
1
炒好的咸豆角，米饭，
2
蛋液，
3
先将咸豆角放进油锅里炒匀，
4
倒进米饭，
5
翻炒，
6
淋上生抽，
7
倒进蛋液，
8
炒散炒香，
9
即成。
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