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电饭煲做蛋糕时没有低筋面粉可以用普通面粉加土豆淀粉代替吗？
电饭煲做蛋糕时没有低筋面粉可以用普通面粉加土豆淀粉代替吗？
2025-05-18 19:11:06
推荐回答（1个）
回答1：
低面筋粉可以用中筋粉（普通粉）加玉米淀粉配制，面粉8，玉米粉2。土豆淀粉不可以。
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