干红干白和普通红、白葡萄酒的区别?

干红干白和普通红、白葡萄酒的区别?
2025-05-19 18:23:08
推荐回答(4个)
回答1:

干,是指葡萄酒每升含糖量低于4克。就是葡萄里的糖分全转化为酒精。
干白,就是干型的白葡萄酒。酿造时不用提取葡萄皮里的色素。只是葡萄汁的颜色。
干红,就是干型的红葡萄酒。酿造时需要连皮一起,提取葡萄皮里的色素。结果成为红色的葡萄酒。
冰酒:就是葡萄果在秋天时不采摘,等其自然风干浓缩,还要到冬天在结冰的时候采摘和压榨哦,这样糖分超级浓缩。冰红冰白来源见上面的干红干白的方法。

回答2:

通俗的跟你说,干 就是把葡萄里的糖分全部分解掉,分解会产生酒精,这样酒精度就高了

越干的酒,酒精度就越大 红白都是一样的

红白酒的区别就是,

红的用红葡萄品种酿制(不用去皮,皮中有单宁,酿红酒主要用的就是皮中的单宁)即红酒喝着会有涩的感觉,就是单宁的味道。常温保存避光

白的用白葡萄品种酿制(要去皮)喝着酒很爽口。要冷藏避光。

回答3:

通俗的跟你说,干 就是把葡萄里的糖分全部分解掉,分解会产生酒精,这样酒精度就高了

越干的酒,酒精度就越大 红白都是一样的

红白酒的区别就是,

红的用红葡萄品种酿制(不用去皮,皮中有单宁,酿红酒主要用的就是皮中的单宁)即红酒喝着会有涩的感觉,就是单宁的味道。常温保存避光

白的用白葡萄品种酿制(要去皮)喝着酒很爽口。要冷藏避光

希望可以帮到你

回答4:

红、白葡萄酒是从颜色上分的把葡萄酒分为红葡萄酒和白葡萄酒,还有桃红葡萄酒,也被称为玫瑰红葡萄酒。
干红、干白是从含糖量上分的。葡萄酒中含糖量在4g/L以下被称为干性,含糖量在4g/L以下的红葡萄酒被称为干红;含糖量在4g/L以下的白葡萄酒被称为干白。
——意大利原瓶进口葡萄酒面向全国招聘经销商!