先把蛤蜊跟海虹煮开，煮的时候不用加太多的水，他们会分泌汤汁的！ 之后肉拔出来，备用！ 煮蛤蜊和海虹的汤，过滤，留一玻璃杯，备用！ 锅内加橄榄油适量，大蒜5，6瓣，小番茄4，5个切片，放入油锅中，爆锅一下！ 之后加入蛤蜊跟海虹，翻炒一下，在加入之前的汤汁，煮开！ 最后撒上香菜末，跟大蒜末！就ok啦！ : )
