（1）洗涤剂除油污的原理是利用乳化作用，将油污与洗涤剂结合，将油污乳化成小液滴，不聚成大油珠，随水流走，从而使油污与餐具分开；
（2）在高温条件下利用一氧化碳将铁矿石中氧化铁还原为铁，其化学反应方程式为：Fe2O3+3CO
2Fe+3CO2；
高温
（3）根据题意结合所学知识，氢氧化钙能与二氧化碳反应生成碳酸钙和水，反应的化学方程式为CO2+Ca（OH）2 ═CaCO3↓+H2O．
（4）铁丝在空气中燃烧，是与氧气发生反应生成四氧化三铁的过程．根据质量守恒定律，生成四氧化三铁的质量=参与反应的镁条质量+参与反应的氧气质量，所以生成物的质量比原来镁条的质量增加了．
故答案为：（1）乳化 （1分）
（2）3CO+Fe2O3
2Fe+3CO2； （1分）
高温
（3）CO2+Ca（OH）2═CaCO3↓+H2O （1分）
（4）生成的四氧化三铁质量等于铁丝质量与参加反应的氧气质量之和（1分）
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