大专生签士官优先吗

对于你的问题，首先你没有把怎样才能成为一名军队士官的概念理解。
不是所有的具有大专文凭的可以成为士官，现在将怎样成为一名部队士官的条件作以下解释。
1.什么是直招士官？
直接从非军事部门招收士官（简称直招士官），是指根据《兵役法》、《征兵工作条例》以及有关规定，直接招收普通高等学校毕业生入伍，作为志愿兵役制士兵到部队服现役。
2.直招士官有何条件要求？
直招士官的对象为普通高等学校应届毕业生，所学专业符合部队需要，未婚，男性年龄不超过24周岁（截止当年7月31日）；政治和体格条件，按照征集义务兵有关规定执行。招收的普通高等学校应届毕业生，所在高校和所学专业已开展职业技能鉴定的，应当取得国家颁发的中级以上职业资格证书。
3.如何报名应征直招士官？
直招士官采取网上报名，普通高等学校男性应届毕业生可登录“全国征兵网”查询招收专业，符合专业条件的在进行大学生网上预征报名的同时申请参加直招士官报名。高校所在地县级以上征兵办公室结合开展大学生预征，组织对直招士官报名对象进行初审初检和后续招收工作。报名人员因招收员额限制未被录取的，仍然可以参加义务兵征集。
4.直招士官入伍需要经过哪些程序？
直招士官按照报名登记、体格检查、政治审查、专业审定、批准入伍、签订协议、交接运输的程序办理。县级以上征兵办公室负责组织对报名人员进行体格检查和政治审查，合格者由县级以上征兵办公室会同学校或者有关部门进行专业审定。对体格检查、政治审查、专业审定合格者，经全面衡量，择优批准服现役，并签订《招收士官协议书》。
以上是直招士官的政策解答。还有一种成为一名合格士官的条件，那就是先通过适龄青年应征参加义务兵征集，在通过政审体检合格后，应征入伍成为一名义务兵，服役期2年。在入伍服役2年间，如果各方面成绩优秀，通过所在连队考察并且在尊重你本人意愿的基础上，报上级部门批准，你就可以继续留在部队贡献力量，并且授予士官军衔（下士，初级士官）。
士官晋级年限：
下士、中士各3年，上士、四级军士长各四年，三级军士长五年，二级军士长六年，一级军士长则一直服役到退休。
以上就是对你提问题的解答。
详细情况参考：全国征兵网——http://www.gfbzb.gov.cn/

现实没有，具体的看你的表现了。