可试试以下方法,,不知对你太太是否有帮助:将蛋打在漏斗里,蛋清可顺着漏斗流出,而蛋黄仍会留在漏斗中.现在还有蛋清蛋黄分离搅拌器的。需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里。如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2—3次，蛋白、蛋黄即可分开。更新的方法点击下列网址去看看.
