骨髓移植后是可以吃玉米的。禁止使用的食物禁食:油炸食品、腌制品、凉拌菜、半成品、蘑菇、韭菜、芹菜、菜花、西兰花、茴香、尖椒等不易清洗干净及刺激的蔬菜。不能使用的调味品:干辣椒、花椒、大料、桂皮、香叶、豆蔻等。可以使用的调味品:葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、酵母、淀粉、味精。