用料 猪排 一片秋葵 两只胡萝卜 小半根西芹 一小根鸡蛋 一个南瓜 一小块紫薯 一个十分钟午餐的做法 1、猪排是晚上腌好放冰箱的,料酒,酱油,黑胡椒,糖,鸡精总之依据个人喜好。2、紫薯早上起来定时放在电饭煲里煮,差不多下班前20分开始煮,水放到紫薯高度的一半。1、西芹切碎,跟鸡蛋搅拌好,放少许盐。2、胡萝卜切碎,锅里放油,下胡萝卜。3、胡萝卜煎至金黄,下鸡蛋拌西芹。4、摊成蛋饼,起锅,放盘子。这个过程非常快,不到五分钟。1、锅里加油,油热后当猪排,差不多三四秒翻一次面。2、同时放入秋葵和南瓜,跟猪排一起煎。3、猪排熟了,夹起,放盘。而蔬菜还没熟,加水少许,放盐,小煮一会儿,起锅。4、放入煮好的紫薯。美好的午餐完成啦!有点粗糙,第一次写,没有步骤图片,不过很好吃。十分钟午餐的做法 步骤3
天变热,午餐这样搭配,清淡鲜美又开胃,做法简单,家人爱吃
【清炒薯叶】蒜蓉炒红薯叶清香爽口,尤其近些年,在餐桌上最流行,其做法简单,鲜嫩多汁又脆口。也就是红薯的叶茎部分,炒着吃凉拌吃都非常美味。我们家还是喜欢炒来吃,把梗部分去皮后,洗净加点蒜蓉放油炒一炒,鲜嫩爽脆的清炒红薯叶就可以上桌了。
【酿豆腐】酿豆腐是孩子的最爱,一周要蒸上三四次,鲜香滑口特下饭,每次有了这个菜,都要加多老万米饭才够吃。酿豆腐跟水豆腐不一样,用豆腐泡加芋头、香菇、虾米做成馅料酿制而成,又香又滑
【香辣酸菜】酸菜消食去腻,下饭又开胃、拌粥粉面,是绝佳搭配,炎热的夏天一家人吃上一盘,香辣爽脆额非常爽口,客家人叫水路菜是一种腌制的蔬菜。口感清爽,因为腌制的过酸味可口,煮熟后仍有比较纯粹的“酸豆角”或“酸菜”的滋味,清香中带着蔬菜本味(略甜),加干辣椒清炒煮熟后酸味变淡,而留下香辣爽口非常美味。
【通菜梗炒肉】这道菜是春夏季节吃的一种蔬菜,叫空心菜,广东又叫通常。三四月份的空心菜最鲜嫩可口,加肉片、大蒜爆炒,快捷美味。空心菜的菜梗比叶子好吃,可很多人却喜欢吃叶子,把菜梗丢掉,对我们家来说太可惜了。还可以加点腌制好的酸辣椒或者酸荞头一起炒,酸辣可口非常开胃又下饭。
【花生米】花生可生食,也可油炸、炒和煮是餐桌上的一道美味佳肴,还是下酒最佳小菜。用油煎、炸或用火直接爆炒是南方人最常见的吃法。每日食用一定量的花生或花生制品,可以提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪增加不饱和脂肪酸的摄入,促进植物蛋白质、膳食纤维、镁、锌、钙等健康有益的营养素。