（1）病原体是引起传染病的细菌、真菌、寄生虫等，引起小明患病的肝炎病毒就是病原体．
（2）甲型肝炎传播主要是经粪口传播途径感染，即由病人的潜伏期或急性期粪便、血液中的甲肝病毒污染水源、食物、用具及生活密切接触经口进入胃肠道而传播．因此按传播途径来分，甲型肝炎属于消化道传染病．
（3）传染病流行的三个基本环节为传染源、传播途径和易感人群．传染源是指病原体已在体内生长、繁殖并能散播病原体的人和动物；传播途径是指病原体从传染源到易感人群经过的途径；易感人群是指对某种传染病缺乏特异性免疫力的人群，题中哥哥属于传染源．
（4）由（3）可知，小明在患病之前是属于易感人群，患病之后又变成了传染源．
（5）传染病的预防措施有切断传播途径、控制传染源、保护易感人群，对哥哥进行隔离治疗，属于预防传染病措施中的控制传染源，对哥哥的饮食用具进行消毒，这属于预防传染病措施中的切断传播途径，如果小明在患病前进行接种疫苗，这属于预防传染病措施中的保护易感人群．
故答案为：（1）甲型肝炎病毒；（2）消化道；（3）小明的哥哥；
（4）易感人群；传染源；（5）控制传染源；切断传播途径；保护易感人群．
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