做蛋黄月饼里面地蛋黄是怎么处理地

2025-05-16 01:33:51
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回答1:

你是问的饼你们的蛋黄是怎么样做的?还是其他的?蛋黄是由咸鸭蛋敲蛋后烤制得到的。
如果要说到处理的话,使用的是在烤制时候烤制到八分熟然后用那他霉素浸泡几分钟,然后再烤。