（1）①选用相同的酒精灯、加热相同的时间目的是使水与沙子吸收的热量相等；
②设计思路的错误，没有控制水与沙子的质量相同．
实验装置中的不足是：实验中没有测量温度的器材，即缺少温度计．
（2）第二种探究方法：让水与沙子升高相同的温度，通过比较它们吸收热量的多少来比较物质吸热能力大小；
①还需要的测量仪器是：温度计；
②设计思路和方法：用相同的酒精灯对初始温度与质量都相等的水与沙子进行加热，使水与沙子升高相同的温度，比较它们加热时间的长短，即比较它们吸收热量的多少来比较它们吸热能力的大小．升高相同的温度，吸收的热量越多，吸热能力越强，吸收的热量越少，吸热能力越弱．
（3）根据图乙可知：在质量、升高相同的温度时，物质的加热时间长，说明物质吸收的热量比乙物质吸收的热量多；所以物质水的吸热能力强．
故答案为：（1）①使水与沙子吸收的热量相等；②质量；初温；没有用温度计测温度；（2）①温度计；②使水与沙子升高相同的温度，通过比较它们吸收热量的多少来比较它们吸热能力的大小；（3）水．
物理老师用3D演示不同物质吸热情况实验，这样学生掌握就非常简单了
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