主料
鸡蛋 ：6个
肉末 ：适量
辅料
姜 ：适量
葱 ：适量
香菜 ：适量
具体步骤
第一步
1.姜，葱，青红椒，香菜。姜是后来临时想起的，所以没拍到
第二步
2.鸡蛋打撒
第三步
3.锅里放油，用勺子舀一勺蛋液。
第四步
4.放肉末
第五步
5.翻过来盖住
第六步
6.煎至两面金黄
第七步
7.放油，姜，香菜，辣椒爆香。蛋饺放入锅。加入清水，盐，耗油，鸡精，生抽。肉末要先放调料腌下（成品图）
