纪念中国银行成立100周年为主题的纪念钞币品种是:1.由中国银行(香港)有限公司在香港地区发行的面额100元港币纪念钞;2.中国银行澳门分行在澳门地区发行的面额100元澳门币纪念钞;3.中国人民银行发行纪念中国银行成立100周年熊猫加字金银币。