一、西芹和鸡肉能一起炒着吃。
二、食材：
主料：剩鸡肉300g、西芹100g
辅料：蒜适量、盐适量、花椒适量、糖适量、芝麻油适量、苹果醋（香醋也可）适量、熟白芝麻适量、干辣椒适量
三、西芹炒鸡肉的做法步骤：
1. 鸡肉撕成块或丝，西芹撕去老筋，切丝，蒜、干辣椒剁碎。
2. 调汁：少许醋、白糖、盐，拌匀。
3. 锅中放少许油，将蒜、干辣椒、花椒放入爆香。
4. 放入西芹略加拌炒。
5. 放入鸡肉。
6. 倒入调好的汁，大火快炒，入味。
7. 出锅前滴几滴芝麻油。
8. 撒少许白芝麻。
四、成品展示：
西芹香菇炒鸡肉的做法
去骨鸡腿肉切小块放淀粉、料酒、盐各少许抓匀待用。西芹香菇炒鸡肉的做法 步骤1
提前将干香菇用温水泡发待软后切丝，西芹去老纤维切小段，胡萝卜去皮切片。西芹香菇炒鸡肉的做法 步骤2
锅内放少许油，油热后放鸡肉略煸，直至鸡肉变色。西芹香菇炒鸡肉的做法 步骤3
放入胡萝卜香菇和鸡肉一起翻炒数分钟出香味。西芹香菇炒鸡肉的做法 步骤4
放入西芹一起再略炒，放盐，起锅前撒少许鸡精。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024