食材
主料
鸡中翅10只
辅料
可乐适量
姜2片
蒜2瓣
小葱少许
盐适量
酱油1大勺
老抽1茶匙
料酒少许
步骤
1.准备所需材料。
2.鸡中翅洗净,用牙签在鸡翅扎些小洞。
3.姜、蒜、小葱切碎。
4.将鸡翅放盘内,再加入姜、蒜、小葱。
5.然后加入盐、酱油、老抽、料酒。
6.用手抓均腌制15分钟。
7.锅内倒入食用油小火烧热。
8.再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至。
9.加入适量的可乐烧开,可乐和鸡翅持平即可。
10.用小火焖至汤汁变浓时即可收火。
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首先要准备一小瓶可乐,然后是葱姜蒜料酒,再就是鸡翅是必须的
可乐一小瓶
鸡翅根据需要来
食用油 葱姜蒜
关键鸡翅要先焯水之后 然后用刀划一下 然后在油锅里煎至双面金黄 这样更容易入味
葱姜蒜 料酒 八角 可乐 鸡翅