蛋黄饼干(全蛋版)怎么做

2025-05-15 12:45:36
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回答1:

食材明细:蛋黄2个、鸡蛋1个、低筋面粉85g、糖60g、盐1.5g

蛋黄饼干的做法步骤

  • 1

    准备好材料;

  • 2

    鸡蛋和蛋黄搅拌均匀(我用筷子搅了有5分钟的样子),
    分三次加入白糖;

  • 3

    筛入面粉;

  • 4

    搅拌均匀,静止10分钟;

  • 5

    把蛋液放入保鲜膜袋子,从一个角剪开一个小口;

  • 6

    在油布上均匀的画圆圈,中间要间隔距离,
    放入预热好的烤箱里,170度15分钟;

  • 7

    蛋香十足,超好吃!