用料
材料
用量
风筝面包粉 250克
盐 3克
奶粉 18克
糖 38克
酸奶 100克
水 70克
干酵母（我用鲜酵母5克） 3克
小三角奶酪（草莓味） 两块34克
做法
1. 所有材料揉到扩展，发酵到约两倍大，戳洞不回弹，我是面包机意大利面程序揉5分钟，一个面团面包程序。
2. 发酵完毕，排气分割8份，滚圆松弛15分钟。
3. 将面团擀长，包入肉松，卷起，收口捏紧。
4. 排入事先抹油撒粉的磨具。入温暖湿润处最后发酵。
5. 发酵到7分满，盖上盖子，入预热190度烤箱中下层上下火烤30分钟。火力及时间请根据自己烤箱。
6. 出炉两分钟脱膜，凉到手温密封保存。今天人品不好，有一个居然脱坏了。
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