食物掉地上，立刻捡起来还能吃吗？

细菌的转移是瞬间发生的。食物在地板上停留的时间越长，有害微生物就越多。但是不管几秒钟，食物都被细菌污染了。因此，食物落地后立即被污染，不建议再次拾起。现在生活水平提高了没必要为了一点食物得了病。

高蛋白食物最好不要吃，即使它掉到地上很快被捡起来。这是因为一旦高蛋白食物被细菌污染，细菌就可以容易而快速地大量繁殖。如果你在吃之前把它放一会儿，你可以想象。为了健康还是扔掉它，少吃一点高蛋白食物，不会缺乏很多营养。

不管是在家里还是公共场所，人们来来去去。虽然我们用肉眼看不到任何异常，但我们可以在显微镜下看到大量细菌和病毒。尤其是在老鼠、蟑螂和其他小动物爬行的地面上，卫生得不到保证。这是一种“疾病从口入”的情况。只是很多人没有意识到。

如果你说立即捡起来是干净的，那你只是在欺骗自己。现在生活水平提高了，我相信很多人不会缺少这种食物，如果他们少吃点，也不会有太多的损失和营养缺乏。为了自己的健康，仍然不经常有侥幸心理，觉得什么都没有或者在这之前什么都没有。

掉在地上的食物，无论多长时间拿起来，要么冲洗干净然后吃，要么直接扔出去，更不用说直接拿给孩子吃的食物，更不用说掉在地上当着孩子的面吃的食物，孩子会模仿它，对孩子的健康有害。

      掉在地上的食物立马捡起来，是可以吃的是吗？

您这种情况是有轻微的洁癖的存在，您不要过于担心自己吃食物的卫生状况。即使是掉在了地上的东西，马上捡起来，也不至于，吃了之后就会得病。

正常人的胃酸是强酸性，具有很强的杀菌能力，如果万一吃了也不必太担心。

如果吃过不干净食物后没有出现腹痛、腹泻等不适症状，建议可不必担心会发生感染，因为我们胃酸具有强大的杀菌能力，对吃入胃里的细菌有杀伤作用，建议你以后要洗手干净后再抓食物吃，以免有时我们机体抵抗力下降而出现胃肠炎症，如果肚子实在是饿了，而且又没有水洗手，就像你当时在车上的情况，建议你一次不要吃得过多，可以一次少吃一点，等过段时间后（半个钟左右）再吃一点，以免一时进食过多不干净食物，超过胃酸的杀菌能力而出现胃肠炎等疾病。

但是影响细菌转移的因素主要包括食物的类型，如黏着度、水分等；细菌的种类，是否容易在地面存活、生长繁殖等；地面环境。虽然一般家居环境被认为相对来说致病菌较少，但是并不代表地面上没有致病菌。

事实上，实木地板的缝隙温暖潮湿，很容易成为有害微生物滋生的温床。另外，有些家庭有螳螂出没。蟑螂常携带痢疾杆菌、大肠杆菌等各种肠道致病菌。

因此，容易沾染细菌的食物，不论掉在地面几秒钟，都会对健康产生一定威胁，会增加摄入肠道细菌和产生胃肠道疾病的风险。“建议大家最好不要冒险，掉在地上的食物最好不要吃了。”

所以，为了我们的身体健康，最好还是别吃掉地上的食物了。

细菌的转移是瞬间发生的，食物在地板上停留的时间越长，有害微生物就越多。
但是不管几秒，食物上都已经沾染了细菌。
因此，食物掉地上的瞬间就已经被污染，不建议再捡起食用。

最好是不要吃的。即使你的速度够快，你的食物也已经有细菌了。

这个看自己是不是洁癖啊，不是的话是可以吃的啊。