在选购电蒸箱的时候，建议不要太过于纠结品牌。一个好的电烤箱要满足功能完善、智能控温、人性化好操作等特点。建议选择嵌入式电烤箱，嵌入式设计功能完善又节省空间，外观时尚大方，装修在厨房里彰显厨房气质，又能提升生活质量和品味。
在选购嵌入式电烤箱时几点建议如下：
1、控温精准：烘焙对温度的要求很高，如果加热不均匀会导致食物口感、色泽度有所欠缺，选购时重点查看烤箱精准控温能力，箱体内温度波动越小越好。
2、操作方便：现在国内家庭大多都是刚刚接触烤箱，所以操作的便利性以及智能化程度也是需要注意的地方，智能好操作的烤箱烘培起来更有成就感也会节省很多时间。
3、易清洁：烘烤时肯定会在烤箱内留下油污，最好选择内胆和烤盘材质易清洁、无毒的材质，这样清理起来方便又节省时间。
以上是选购电烤箱需要注意的地方，可结合自己的烘焙需求选择一款适合自己的电烤箱。
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