西班牙有哪些美食特色

2025-05-20 20:08:45
推荐回答(2个)
回答1:

  No.1 土豆饼(Tortilla de patatas)
  也叫Tortilla
espanola,意思是西班牙饼。原材料为鸡蛋、土豆和洋葱。土豆饼是西班牙人喜欢吃的小吃,适合任何场合任何时间。一般在酒吧里点一块就可以填饱肚子。
  No.2 油醋浸小鱼(Boquerones al vinagre)
  非常推荐。Boquerones应该是沙丁鱼的一种,新鲜买来清洗干净后泡在加了大蒜的橄榄油和葡萄酒醋里。泡一个晚上第二天洒点欧芹叶就可以吃了,就着刚烤出来的面包最好吃。
  No.3 煎青椒(Pimientos de padron)
  有些辣有些不辣的padron小青椒,用少许橄榄油翻炒之后洒一点地中海粗海盐。很多的Tapas追求的就是简单轻便,这道菜也是在吃了太多鱼肉之后,换换口味的最佳选择。
  No.4 加利西亚章鱼(Pulpo al gallego)
  硕大的章鱼整个装进大锅里煮熟后切成薄薄的小片,撒上红色的甜椒粉,就可以吃了。西班牙人靠海吃海,做出来的食物只是一个鲜字就打败了很多重口味海鲜。
  No.5 辣汁土豆(Patatas bravas)
  其实就是土豆块炸熟后淋上辣汁。这道菜的特别之处是西班牙菜大多是不使用辣椒的,因此这道Tapas可以缓解嗜辣一族在西班牙旅游的思辣之情。当然,虽然说是辣汁,辣的程度还是相当有限滴。
  希望我的回答能够帮助到你~望采纳!

回答2:

整个西班牙三面环海,饮食呈现地中海餐饮特征,喜欢用橄榄油、番茄、鱼类、大蒜等等。Tapas几乎就是西班牙的国粹,上至大的餐厅,小至街边排挡,处处可见tapas,好像西班牙人都不吃正餐了,喝上一杯小酒加上2、3样tapas,美好的下午或者晚上就开始了。给推荐了3款tapas,一个鹅肝,一个蒜蓉虾,一个腌鱼,一杯白葡萄酒。把46欧2个的龙虾扔在了你脸上,还都是活蹦乱跳的,而且还给了你超级大的竹蛏,鲜甜的生蚝,巨大的螃蟹,红虾,美味的青口,而这么大一桌人均才不过20欧。结账3份火腿肉+1份油浸虾+1杯红酒,11欧,对西班牙果然是真爱~