古代冷饮的酥山和冰激凌相比哪个更胜一筹？

你们知道吗？冷饮这个东西在古代的时候就已经有盛行了。在我们古代夏天也是很热的，大家为了避暑纳凉就会研究一些冷饮解暑。现代社会物质丰富，可以吃到花式冷饮自然不稀奇。其实，在古代也有各种类似冰淇淋一类的消暑佳品，名目繁多，足以令现代人眼花缭乱。

在我们的文学作品《楚辞》中就有一段关于冷饮的记载，提到过“挫横冻饮，酹清凉些”，描述的就是冰镇米酒的甘甜。只是说古代没有现在那么科技发达，样式、花色没有我们那么丰富。古代春秋末期，一些冰镇饮品出现了，一直到唐代开始愈发精致，有一种冷饮叫“酥山”和我们现在的冰淇淋非常形似。

酥山，它的制作方法要稍微复杂一些，先把牛奶反复熬煮，再把浮在上层的固体物捞起来加工成酥。之后，把“酥”加热变软，容器底层先放冰，然后再把“酥”淋上去，制作出山峦的造型，放到冰窖冷冻起来。

在“出门五分钟，流汗两小时”，炎热的夏天。对怕热的小伙伴来说只要是冷饮，不管是“酥山”还是冰淇淋都是，熬过酷暑的标配标配。如果一定要分出哪个更能胜一筹，那肯定是我们现在的冰淇淋，因为他不仅有多样化的样式，口感上也是通过高科技调和的。对于古代的“酥山”来说，因为技术的落后，在样式和口感上肯定会差一点。但是这并不影响大家对冷饮的喜爱，在酷暑下，要是冷饮都不会被拒绝的。

那肯定是现代的冰淇淋更胜一筹，因为古代的我也没吃过。

我认为古代冷饮的酥山更胜一筹。

在形状、口味、配料上，应该是现代的冰激凌更胜一筹。酥山就是古代的冰激凌，最底层应该是冰，上面覆盖着奶油、酥油，还要插上花朵、彩树等装饰品。

古代冷饮更胜一筹，毕竟那时候没这么好的技术。