氧化，就是钢铁材料与氧气互相作用，发生化学反应，在高温情况下，如钢铁材料加热到950摄氏度，钢铁材料之中铁元素与氧气发生化学反应生成四氧化三铁，形成氧化铁皮，碳元素与氧气生成二氧化碳，造成钢铁材料发生脱碳现象。
