主料
中筋面粉
230克
泡打粉
5克
红糖
100克
辅料
清水
200克
红枣
8个
步骤
1.红糖红枣糕：红糖和清水放入奶锅内加热至红糖融化，放凉备用
2.红枣去核切碎
3.泡打粉和中筋面粉混合均匀
4.倒入凉的红糖水拌匀至细腻
5.倒入红枣碎拌匀
6.把混合好的面糊放入抹了薄油的模具内，放入蒸锅，盖上锅盖，大火煮开后中火开始蒸煮30分钟。
红糖枣糕怎么做？80克红枣洗干净切碎，倒入60克牛奶，小火加热翻炒，加入100克红糖，搅拌至红糖融化，打入六个鸡蛋，放入烤箱烤即可。
红枣要选用阿胶枣
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