生鲜行业存在的问题:
1、快递成本太高。生鲜商品不同于其他商品,是因为他“鲜”,既然是鲜,就对保存环境,运输环境有要求,所以保存,运输成本就会比普通商品贵很多。所以成本会高。
2、薄利多销,利润低。初级农产品由于没有品牌,缺少溢价,加价率普遍偏低,导致利润很少,很少的品类可以承担高包装成本。利润很低。
3、不确定因素太多。初级农产品,品质不稳定,价格不稳定,上市周期不稳定等等因素,导致不确定因素太高,传统的电商操作手法大多不适应生鲜产品,导致运营难度非常大。
那么我们应该抓到哪些商机呢?
一,精确细分市场,在单一行业里做强
淘宝主要做生鲜行业的商家大多是天猫店,淘宝店很少,可以从中细分品类,比如,有的人专做海鲜产品,有的人做好水果产业,目标人群准确了,我们日后的工作就能更直接有效了。
二,客户体验永远是第一位的
以前常说“顾客即是上帝”,虽然这有点夸装,但是,客户作为消费的终端确实是十分重要的。而客户体验的提示,光靠服务,和营销永远是不够的,产品型公司的核心还是产品,产品最重要的核心是产品品质,要提高产品品质,有几个方面可以入手
1,缩短配送半径,减少配送时间。
2,提高包装规格,降低水果温度。
3,尽快卖掉,降低存储周期。
4,改变上游供货方式,实现产地直采。缩短中间的中转环节,减少果品流转时间。