海带能做哪些菜？

1.海带玉米汤

2.海带豆芽汤

3.海带蛋花汤

4.土豆片炖海带

5.海带豆腐汤

6.海带冬瓜汤

7.蒜泥海带丝

8.海带排骨汤

海带炒肉

原料:猪肉200克，水发海带250克，精盐、料酒、味精、酱油、葱丝、蒜片、湿淀粉、花生油、清汤各适量。

做法：海带洗净，切片，下沸水锅内焯一下，捞出沥水。将猪肉洗净，切成薄片。炒锅置火上，放花生油烧热，下肉片煸炒至变色，加入酱油、料酒、葱丝、蒜片、精盐、清汤少许，继续煸炒，加入海带片，煸炒至熟入味，用湿淀粉勾芡，放入味精拌匀即成。

西红柿海带汤

原料:西红柿50克，水发海带250克，鲜柠檬2个，奶油、酱油、精盐、高汤各适量。

做法：将水发海带洗净，切成丝，放入高汤中煮5分钟。西红柿取汁，柠檬取汁。将高汤倒入净锅中，加入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁、海带丝，煮开，倒入汤碗内即可。

凉拌海带丝

原料:海带，蒜泥，葱末，盐，糖，酱油，陈醋，香油，味精，芝麻。

做法：干海带在高压锅中蒸4分钟；洗干净后水发，勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。