炒鸡胸肉简单做法

1. 1、将莴苣笋胡萝卜和鞭笋去皮洗净，并全部切片；2、将烤鸡扯成丝状代用；3、将少量盐、糖、料酒、胡椒粉等备用（因个人口味而定）；4、锅烧热放油，将胡萝卜莴苣笋和鞭笋下锅，炒至胡萝卜和莴笋变色，放入烤鸡丝炒熟翻炒即可
做法
1. 食材切成丝，把盐生抽淀粉料酒放入有鸡脯的碗里腌制五分钟
2. 油锅预热到五分，把腌制好的鸡脯放进去快速翻炒，变白后盛出
3. 锅不用洗，如果油不够少放点油继续下去姜丝爆香，把切好的辣椒放进去翻炒，辣椒开始缩小的时候把炒过的鸡脯放进去一起翻炒最后放入一点点盐和生抽盛出锅！
做法
1. 在锅里放少量油，把八角，花椒放锅里炸一下，炸出香味后把渣子倒掉。再放葱蒜辣椒炒出香味
2. 把青椒和鸡肉倒入郭中，加料酒，酱油。翻炒。出锅后放点香菜就更好了

1. 1.鸡胸肉洗净切丁，大葱切小段备用。
2. 2.鸡胸肉丁、芡粉、胡椒、盐、味精、老抽，全部加在一起搅拌均匀，腌制十分钟备用。
3. 3.待锅热后放油，油热时下腌制好的鸡丁，炒至8成熟。
4. 4.这时放进大葱翻炒一会儿，加入一勺生抽，还可加入少量生芡粉末。
5. 5.熟后放入少量盐和味精，起锅。

鸡胸肉的做法

鸡胸肉用刀背敲打松软，加上奥尔良腌料，加葱姜丝生抽，腌制半小时，平底锅加油下锅煎，完成！

这样的鸡米花你们也可以做

鸡胸肉制作教程