生物体的形态特征、生理特征和行为方式叫做性状，同种生物同一性状的不同表现形式叫做相对性状；选项中，狗的长毛和卷毛、人的有耳垂和卷舌，都是两种性状，不是相对性状；人的糖尿病是胰岛素分泌不足形成的，不是性状；豌豆的高茎与矮茎是同种生物同一性状的不同表现形式，属于相对性状．故选：B
