货物应该有进货单,或者是购销合同。应以进货单或购销合同为准,因为这才是货主实际损失的价值。只有在货物没有价值凭证的情况下需要评估公司或者保险公司核定价格。但对于评估公司或者保险公司来讲,难免会受到利益的影响或高或低地对货损做出不客观的评估。如果有争议,可起诉到法院进行裁定。