培根要怎么煮?

培根是属于一种合成肉，一般都是烤或者是煎，其实这样炸着吃也是非常好吃的，可以用干辣椒炒成干香味的

自制培根
食材
五花肉 600g
盐 10-15g
黑胡椒 1g
百里香 1g
迷迭香 1g
做法
准备好肉质良好分层鲜明的去皮猪五花肉。
准备好盐、黑胡椒、百里香、迷迭香混合均匀待用。
用叉子在五花肉上均匀的扎眼。
将混合好的腌料均匀涂抹在肉上，按摩揉捏五花肉至少10分钟帮助入味，并检查保证每个部位都有腌料附上。
放在晾架上，放入冰箱冷藏室7天。
7天后取出切片：保证每片都有肥瘦相间。下刀要轻，一刀下，切到切不动了轻抬起刀，再重新沿着刀口轻落下去再切断为止。
切好的培根用密封/保鲜袋装好冷藏或冷冻均可。冷冻可长时间保存，冷藏的话1-2周。
tips
用叉子给肉扎眼的时候，有些肉有一层白膜不易扎进，这时撕去白膜即可。
低钠盐咸度低一些，所以可以用13-15g的样子，普通盐可酌减到8-10g。
没有晾架的话，用一般的漏勺撑在大碗上，肉放在漏勺上也可。第三、四天的时候就可以撤架子，直接放在盘子或锡纸上，每天早晚给肉翻个身避免水气积在底部坏肉。
切件后掉落的香草不要扔，捡起来都放进密封袋里。香草具有很强的抗菌作用，是天然的防腐剂哟ヾ(′▽｀*)ゝ
切件后装培根的容器不一定要密封袋，根据自己的情况随机处理就好

你吗。。是生活在一个世界吗 他问的是培根 熏猪肉做的

你双击，我请你吃啊