你说的DCT就是现在的CAA库林那美食艺术管理大学的前身。CAA有硕士课程啊！你可以上官网查查看。硕士的话，语言要求是雅思5.5以上。如果没到的话，学校会评估你的英语能力开设1-5个月的语言班。不用特地学法语或者德语啦，因为上课都是全英授课的。而且学校里还可以选择二外（德语/法语）进行学习。
学费差不多在20-25万一年。CAA课程有全球带薪实习，在瑞士当地的实习工资最低标准是14000人民币每月。我认为你既然对厨艺那么有兴趣，可以尝试申请一下。CAA很多课程都是米其林厨师授课的，毕业生就业发展方向也主要是星级酒店行政总厨，连锁餐厅管理层等等，所以你的学历也不会浪费，反而会增加你的竞争力。
英国的HR以你现在的专业背景都可以申请。
想申请瑞士的厨艺课程的话，可以考虑CAA（库林那美食艺术管理大学）的硕士课程，两年制，结合了西餐西点和餐饮管理。
DCT就是CAA，已更名，有硕士课程。
英文授课，建议学习一点法语，有利于授课和适应当地生活。
费用预算是40-45w RMB左右。
这个不知道哪里好请问你最近的
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