细胞膜主要是脂质(约占细胞膜总量的50%)和蛋白质(约占细胞膜总量的40%),还有少量的糖类(约占细胞膜总量的2%~10%)。脂质主要是磷脂另外还有糖脂和胆固醇蛋白质种类和数量越多细胞膜功能越复杂糖类形成糖蛋白或糖脂膜的支架是磷脂双分子层,该支架式清油般的流体,具有流动性。糖类与蛋白质结合形成糖蛋白,具有保护,润滑,识别的作用糖类与脂质结合形成糖脂