西点面包师是目前很流行的一个职业。并且市场需求很大，人才缺口也比较大。你可以在合肥或者周边城市找找有没有专门的厨师学校，因为只有在学校才能接受最系统，最全面的培训，最好选择那种规模比较大，认可度比较高，教学资质强大的。
其实这些都属于西点的大类里面选择专业的学校学个西点专业，都有啦！
这些都是包括在西点里面 建议学西点比较全面也好发展
具体得看您的方向是什么，兴趣学习还是创业开店学习
