油烟作为一种低浓度废气，主要含有油、烟、气等物质，其中的油和气的处理是最难的，受此类废气低浓度低热值、投资规模和经济性等的限制，制约了某些常用的废气处理技术的应用（如冷凝回收、燃烧、活性炭吸附等）。
常用的食品和餐饮油烟净化采用静电/等离子吸附、湿法清洗。这两种方式也是各有特点，前者主要问题是运行维护要求高，一旦清洗达不到要求将会大大影响效果，而后者也存在早期产品清洗效率低市场反映不佳的问题。
油烟的气味问题则是另一个顽疾！随着人们对生活品质要求越来越高，居民区、美食街、商业综合体、食品企业附近的投诉日益高发，常用的有UV光解，每一种技术都不是完美的，只要能在满足企业要求前提下又能达到当地环保标准就是一项好产品。
我们施凯西环保专注于食品与餐饮行业的油烟治理，愿与行业企业共同成长，为共创美好的蓝天而不懈努力。
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