别跪谢了这个问题无能为力了，要说一两个经典的味道兴许还能略知一二，这要又全面又细致的做法是真的不知道了，提供一个原味米线做法意思意思一下，把米线提前用冰水泡软，准备郫县豆瓣酱，葱姜蒜，小青菜，鱼豆腐，油炸花生，锅里放清水开锅后放入依次葱姜蒜，郫县豆瓣酱，鱼豆腐，小青菜，食材快熟放入米线，大概3分钟就可以出锅倒在碗里，在碗里放上些花生就可以了。
