（1）该培养基为固体培养基，故要加入凝固剂琼脂，培养基的基本营养成分有碳源、氮源、无机盐、水等成分，能为大肠杆菌提供氮源的是蛋白胨，溶解后还要调节PH值，再分装到锥形瓶中．
（2）配制好的培养基用高压蒸汽灭菌法灭菌后，待培养基冷却到50℃左右倒平板．等待平板冷却凝固（大约需5～10min）后，将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上，防止水蒸气凝结的小水滴污染培养基．
（3）系列稀释操作中，依次将1mL液体移人下一个盛有9mL蒸馏水的试管中，使浓度正好为原来的十分之一．
（4）微生物接种方法主要有（稀释）涂布（抹）平板法和平板划线法，如需要测定活菌数，需用稀释涂布平板法．
故答案为：
（1）琼脂 蛋白胨 PH值
（2）高压蒸汽灭菌 倒过来（倒置）
（3）9
（4）（稀释）涂布（抹）平板法 平板划线法
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